Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Pastinak, pečen z medom, je nepogrešljiv del britanske božične mize – korenina, ki se med peko osladi, je pod karamelno, sijočo glazuro skoraj sladkasta kot kostanj.
1. Pastinak olupimo in po dolgem razrežemo na četrtine – debeli konec narežemo na manjše kose, da se vsi kosi hkrati spečejo.
2. V osoljeni vodi predkuhamo 4 minute, nato temeljito odcedimo in pustimo, da se nekoliko osuši.
3. V pekaču pri 200 °C močno segrejemo maslo in oljčno olje.
4. Pastinak povaljamo v vroči maščobi ter potresemo s timijanom, soljo in črnim poprom.
5. Pečemo 25 minut, na polovici enkrat obrnemo, da se robovi začnejo zapekati.
6. Pokapamo z medom in pečemo še 8-10 minut, da ga prekrije sijoča, karamelizirana plast.
Namig: Med dodaj ŠELE na koncu – če ga dodaš na začetku, se zažge, preden se pastinak zmehča. Klasična spremljava božičnih pečenk.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.