Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Paštrnák pečený s medom je neodmysliteľnou súčasťou britského vianočného stola – koreň, ktorý teplom sladne, má popri lesklej karamelovej glazúre sladkastú chuť takmer ako gaštany.
1. Paštrnák ošúpeme a pozdĺžne rozštvrtíme – hrubší koniec nakrájame na menšie kúsky, aby sa všetky prepiekli naraz.
2. V osolenej vode predvaríme 4 minúty, potom necháme dôkladne odkvapkať a trochu oschnúť.
3. V pekáči pri 200 °C poriadne rozohrejeme maslo a olivový olej.
4. Paštrnák premiešame s horúcim tukom, posypeme tymianom, soľou a čiernym korením.
5. Pečieme 25 minút a v polovici raz obrátime, kým okraje nezačnú hnednúť.
6. Pokvapkáme medom a pečieme ďalších 8-10 minút, kým sa nevytvorí lesklá karamelizovaná vrstva.
Tip: Med pridávame AŽ na záver – ak ho pridáme na začiatku, zhorí skôr, než paštrnák zmäkne. Klasická príloha k vianočným pečienkam.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.