Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Meega küpsetatud pastinaak on Briti jõululaua asendamatu osa – kuumuses magusaks muutunud juurvili on läikiva karamellise glasuuri all peaaegu kastanimagusune.
1. Koorime pastinaagid ja lõikame pikuti neljaks – jämeda otsa lõikame väiksemaks, et kõik tükid küpseksid korraga.
2. Eelkeedame soolases vees 4 minutit, nõrutame hoolikalt ja laseme veidi kuivada.
3. Kuumutame ahjuvormis või ja oliiviõli 200 °C juures korralikult kuumaks.
4. Keerame pastinaagid kuumas rasvas ning puistame üle tüümiani, soola ja musta pipraga.
5. Küpsetame 25 minutit, poole aja järel korra pöörates, kuni servad hakkavad pruunistuma.
6. Niristame peale mee ja küpsetame veel 8-10 minutit, kuni tükke katab läikiv karamellistunud kiht.
Nipp: Lisa mesi AINULT lõpus – alguses lisades kõrbeb see enne pastinaagi pehmenemist. Jõulupraadide klassikaline kaaslane.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.