Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Pastrnjak pečen s medom neizostavan je dio britanskog božićnog stola – korijen koji na toplini zaslađuje, uz karamelnu, sjajnu glazuru, gotovo je slatkast poput kestena.
1. Pastrnjak oguli i uzdužno razreži na četvrtine – debeli kraj nareži manje, kako bi se svi komadi istodobno ispekli.
2. Prethodno ga kuhaj 4 minute u slanoj vodi, a zatim ga temeljito ocijedi i pusti da se malo osuši.
3. U limu maslac i maslinovo ulje dobro zagrij na 200 °C.
4. Pastrnjak uvaljaj u vruću masnoću, pospi timijanom, solju i crnim paprom.
5. Peci 25 minuta, na pola pečenja ga jednom okreni, dok mu rub ne počne rumenjeti.
6. Prelij medom i peci još 8-10 minuta, dok ga ne obavije sjajan, karamelizirani sloj.
Savjet: Med dodaj TEK na kraju – ako ga staviš na početku, izgorjet će prije nego što pastrnjak omekša. Klasični pratilac božićnih pečenja.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.