Hunangsbakaðar nípur eru ómissandi á breska jólaborðinu – rótin sætist í hitanum og undir gljáandi karamelluhjúp verður hún næstum kastaníusæt.
1. Afhýddu nípurnar og skerðu í fjórðunga eftir endilöngu – skerðu þykka endann smærra svo allir bitarnir bakist samtímis.
2. Forsjóddu í saltvatni í 4 mínútur, láttu síðan renna vandlega af og þorna lítillega.
3. Hitaðu smjör og ólífuolíu vel í ofnskúffu við 200 °C.
4. Veltu nípunum upp úr heitri fitunni og stráðu timíani, salti og svörtum pipar yfir.
5. Bakaðu í 25 mínútur og snúðu einu sinni þegar tíminn er hálfnaður, þar til brúnirnar byrja að brúnast.
6. Helltu hunangi yfir og bakaðu í 8-10 mínútur til viðbótar þar til gljáandi karamellað lag þekur þær.
Ráð: Bættu hunanginu AÐEINS við í lokin – ef það fer á í upphafi brennur það áður en nípurnar mýkjast. Sígilt meðlæti með jólasteikum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.