Nokedli (galuska)
Cothaithigh / riar
528kcal
16gPróitéin
95gCarbaihiodráití
8gSaill
Comhábhair
- 50 dkg plúr mín
- 2 píosa ubh chirc
- 2 dl uisce
- 1 tsp. salann
- 1 sp. bhoird ola lus na gréine
Ullmhúchán
-
Roimh riar, is féidir leat iad a mheascadh le beagán ime nó ola chun nach ngreamóidh siad dá chéile.
-
Má riartar le mias anlannach iad, ní gá iad a mheascadh le saill ar leith.
Cur síos
Is tionlacan riachtanach i gcistin na hUngáire iad nokedli úra baile: súnn siad anlann pörkölt agus paprikás go foirfe agus bíonn siad réidh i gcúpla nóiméad.
1. I mbabhla mór, measc an plúr mín, na huibheacha circe agus an salann, ansin cuir an t-uisce leis de réir a chéile.
2. Corraigh le spúnóg adhmaid go dtí go mbeidh taos bog ach nach bhfuil leachtach agat, beagán sínteach agus tiubh, cosúil le fuidreamh tiubh pancóige.
3. Tabhair pota mór uisce saillte chun fiuchta agus cuir beagán ola lus na gréine leis ionas nach ngreamóidh na nokedli dá chéile.
4. Brúigh an taos trí dhéantóir nokedli isteach san uisce fiuchta; mura bhfuil déantóir agat, is féidir leat píosaí taois a shleamhnú isteach le scian ó chlár fliuch.
5. Nuair a shnámhann na nokedli go barr an uisce, cócaráil ar feadh 1-2 nóiméad eile iad.
6. Taosc, sruthlaigh le huisce fuar agus riar te.
Leid: Roimh riar, is féidir leat iad a mheascadh le beagán ola chun nach ngreamóidh siad dá chéile; ní gá é sin fiú má tá siad á riar le mias anlannach.
Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.