Ullmhúchán: Maidir leis na huibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó gan a bheith lánchócaráilte sa leagan seo, bain úsáid as táirgí paistéartha atá ar fáil ar bhonn tráchtála. Baineann sé seo leis na huibheacha a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil siad sin ar fáil, cócaráil nó frioch an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon a bheith daingean. Do leanaí óga, mná torracha, daoine scothaosta agus daoine a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh an leagan lánchócaráilte.
Blas na hóige: dumplagáin meringue chomh héadrom le scamaill ar snámh ar chustard fanaile bog. Is fearr fuar é.
1. Cuir an bainne agus an siúcra fanaile ag téamh go dtí go mbeidh siad díreach ag suanbhruith (gan ach imeall beagán boilgeogach, gan fiuchadh).
2. Buail na gealacáin le leath an tsiúcra go righin.
3. Déan dumplagáin den chúr le spúnóg fhliuch agus póitseáil an dá thaobh sa bhainne te (gan fiuchadh go láidir) ar feadh cúpla soicind, ansin bain le spúnóg phoillte.
4. Measc na buíocáin go mín leis an siúcra atá fágtha agus an plúr.
5. Doirt an bainne te leis de réir a chéile, ansin cócaráil ag corraí i gcónaí chun custard fanaile tiubh a dhéanamh; bí cúramach gan é a thabhairt chun fiuchta.
6. Fuaraigh an custard agus cuir na dumplagáin meringue ar a bharr go cúramach.
7. Riar fuaraithe go maith.
Leid: Ná beirigh an custard ar chor ar bith mar téachtfaidh an ubh agus beidh sé ina phíosaí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.