Plaukiojančios salelės vaniliniame padaže

Desertas 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
320kcal
15gBaltymai
38gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • 8 dl pienas
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 10 dkg cukrus
  • 1 a. š. vanilinis cukrus
  • 1 v. š. miltai
Aprašymas

Šis desertas – vaikystės skonis: minkštame vaniliniame padaže plaukioja lengvi tarsi debesys baltymų kukuliai. Skaniausias šaltas.

1. Pieną su vaniliniu cukrumi pradėkite kaitinti ir pašildykite, kol vos ims burbuliuoti (pakraščiuose turi rastis tik maži burbuliukai, bet neužvirkite).

2. Kiaušinių baltymus su puse cukraus išplakite iki standžių putų.

3. Šlapiu šaukštu formuokite putų kukulius ir karštame (bet ne smarkiai verdančiame) piene kiekvieną pusę pavirkite po kelias sekundes, tada išimkite kiaurasamčiu.

4. Kiaušinių trynius iki vientisumo išmaišykite su likusiu cukrumi ir miltais.

5. Palaipsniui supilkite šiltą pieną ir nuolat maišydami virkite, kol gausite tirštą vanilinį padažą – saugokite, kad neužvirtų.

6. Padažą atvėsinkite ir atsargiai ant viršaus sudėkite baltymų kukulius.

7. Patiekite gerai atšaldytą.

Patarimas: Padažo jokiu būdu neužvirinkite, nes kiaušiniai sukrešės ir susidarys gabalėlių.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.