Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Vtáčie mlieko je chuťou detstva – jemný vanilkový krém s ľahučkými snehovými haluškami plávajúcimi na povrchu; najlepšie chutí studené.
1. Mlieko s vanilkovým cukrom dáme zohrievať, kým nezačne jemne prebublávať (pri okraji sa majú tvoriť len malé bublinky, nesmie vrieť).
2. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru na tuhý sneh.
3. Mokrou lyžicou vykrajujeme zo snehu halušky a v horúcom (nie prudko vriacom) mlieku ich z oboch strán za pár sekúnd uvaríme, potom vyberieme dierovanou naberačkou.
4. Žĺtky vymiešame dohladka so zvyšným cukrom a múkou.
5. Postupne prilievame teplé mlieko a za stáleho miešania uvaríme hustý vanilkový krém – dávame však pozor, aby nezovrel.
6. Krém necháme vychladnúť a na povrch opatrne položíme snehové halušky.
7. Podávame dobre vychladené.
Tip: Krém v žiadnom prípade nevaríme prudko, pretože vajcia sa zrazia a vzniknú kúsky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.