Шненокле

Десерт 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
320kcal
15gПротеини
38gУгљени хидрати
13gМасти
Састојци
  • 8 dl млеко
  • 4 ком. јаје
  • 10 dkg шећер
  • 1 чај. каш. ванилин шећер
  • 1 суп. каш. брашно
Опис

Шненокле имају укус детињства – на нежном крему од ваниле плутају пенасте кнедле лаке попут облака; најукусније су хладне.

1. Млеко са ванилин шећером загрејте док не почне благо да струји (уз ивицу тек треба да се појаве мехурићи, али не сме да прокључа).

2. Беланца умутите у чврсту пену са половином шећера.

3. Влажном кашиком вадите кнедле од пене и у врелом млеку (које не кључа јако) поширајте са обе стране по неколико секунди, па извадите решеткастом кашиком.

4. Жуманца помешајте са преосталим шећером и брашном у глатку смесу.

5. Постепено сипајте топло млеко, па кувајте уз непрестано мешање у густ крем од ваниле – пазите да не прокључа.

6. Охладите крем, па пажљиво распоредите пенасте кнедле преко њега.

7. Послужите добро охлађено.

Савет: Крем никако не сме да прокључа јер ће се јаја згрушати и створити грудвице.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.