1. Ibabad ang tuyong hipon sa maligamgam na tubig nang 10 minuto, saka patuluin.
2. Durugin sa almires o food processor ang shallot, tuyong hipon, shrimp paste at bagong durug na paminta hanggang maging paste.
3. Pakuluin ang stock, ihalo ang spice paste at lutuin nang 2 minuto.
4. Idagdag ang kalabasang hiniwa sa mga cube na 2 cm at lutuin nang 8–10 minuto hanggang halos malambot; saka idagdag ang sweet corn.
5. Ilagay sa sabaw ang nilinis na hipon, lutuin nang 2 minuto at timplahan ng patis.
6. Alisin sa apoy, ihalo ang mga dahon ng Thai basil at ihain agad.
Tip: Isa ito sa pinakamatatandang sabaw ng Thailand, na tradisyonal na niluluto para sa mga ina matapos manganak – paminta ang nagbibigay ng nagpapainit na anghang nito, sa halip na sili. Maaari ka ring magdagdag ng anumang kabuteng nasa panahon, zucchini o bulaklak ng kalabasa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.