1. Potopite sušene kozice u mlaku vodu na 10 minuta pa ocijedite.
2. U mužaru ili sjeckalici obradite ljutiku, sušene kozice, pastu od kozica i svježe istučeni crni biber u pastu.
3. Prokuhajte temeljac, umiješajte začinsku pastu i kuhajte 2 minute.
4. Dodajte bundevu narezanu na kocke veličine 2 cm i kuhajte 8–10 minuta dok gotovo ne omekša; tada dodajte kukuruz šećerac.
5. Dodajte očišćene kozice u supu, kuhajte 2 minute i začinite ribljim sosom.
6. Sklonite s vatre, umiješajte listove tajlandskog bosiljka i odmah poslužite.
Savjet: Jedna od najstarijih tajlandskih supa koja se tradicionalno kuhala majkama nakon poroda – zagrijavajuću ljutinu daje crni biber, a ne čili. Možete dodati i bilo koje sezonske gljive, tikvicu ili cvjetove tikve.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.