După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem creveții uscați în apă călduță 10 minute, apoi îi scurgem.
2. Lucrăm șalota, creveții uscați, pasta de creveți și piperul negru proaspăt zdrobit în mojar sau în tocător, până obținem o pastă.
3. Aducem supa de bază la fierbere, încorporăm pasta condimentată și fierbem 2 minute.
4. Adăugăm dovleacul tăiat în cuburi de 2 cm și fierbem 8–10 minute, până este aproape moale; atunci punem porumbul dulce.
5. Punem creveții curățați în supă, fierbem 2 minute și asezonăm cu sosul de pește.
6. Luăm de pe foc, încorporăm frunzele de busuioc thailandez și servim imediat.
Sfat: Este una dintre cele mai vechi supe thailandeze, pregătită tradițional mamelor după naștere – iuțeala încălzitoare vine de la piperul negru, nu de la chili. Poți adăuga orice ciuperci de sezon, dovlecel sau flori de dovleac.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.