1. Paprike pecite na grilu ili plinskom plamenu uz okretanje 10 minuta, pokrijte na 5 minuta, zatim ogulite, očistite od sjemenki i narežite na trakice (može i sa svježim paprikama, koje samo narežite).
2. Paradajz narežite na veće kocke, a krastavac na polukrugove ili kockice.
3. Luk narežite na tanke kolutove, a peršun sitno nasjeckajte.
4. U zdjeli pomiješajte povrće, posolite i prelijte uljem i sirćetom.
5. Sir fino naribajte ili izmrvite viljuškom i obilno rasporedite po vrhu salate, da stvori „snježnu kapu”.
6. Pospite peršunom i odmah poslužite.
Savjet: Šopska je salata bugarske nacionalne trobojnice: bijeli sir, zeleni krastavac, crveni paradajz. Sirene možete zamijeniti fetom – ali sir nikada nemojte umiješati, treba ostati na vrhu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.