1. Bakar lada benggala di atas gril atau api gas sambil dibalik-balikkan selama 10 minit, tutup selama 5 minit, kemudian kupas, buang bijinya, dan potong menjadi jalur (ia juga boleh dibuat dengan lada benggala segar, cukup potong jalur sahaja).
2. Potong tomato menjadi kiub besar, dan potong timun menjadi separuh bulatan atau kiub.
3. Hiris bawang menjadi gelang nipis, dan cincang halus pasli.
4. Dalam mangkuk, gaul sayur-sayuran, garamkan, dan siram dengan minyak dan cuka.
5. Hancurkan keju dengan parut halus atau garpu, dan longgokkan dengan tebal di atas salad, supaya ia membentuk „topi salji”.
6. Taburkan pasli, dan hidangkan segera.
Petua: Šopska ialah salad tiga warna kebangsaan Bulgaria: keju putih, timun hijau, tomato merah. Sirene juga boleh digantikan dengan feta – tetapi jangan sekali-kali gaulkan keju, ia mesti kekal di atasnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.