Šopska salata (Šopska salata)

Salata 20 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
296kcal
8gProteini
18gUgljikohidrati
23gMasti
Sastojci
  • 4 kom rajčica
  • 1 kom krastavac
  • 2 kom babura
  • 1 kom luk
  • 150 g balkanski sir
  • 4 žl. suncokretovo ulje
  • 1 žl. ocat od bijelog vina
  • 1 vezica peršin
  • 1 žličica sol
Opis

1. Paprike peci na roštilju ili na plinskom plamenu, okrećući ih, 10 minuta, pokrij ih na 5 minuta, a zatim ih oguli, očisti od sjemenki i nareži na trakice (može se pripremiti i sa svježim paprikama, tada ih samo nareži na trakice).

2. Rajčicu nareži na veće kocke, a krastavac na polukolutove ili kockice.

3. Luk nareži na tanke kolutove, a peršin sitno nasjeckaj.

4. U zdjeli izmiješaj povrće, posoli i prelij uljem i octom.

5. Sir sitno naribaj ili izmrvi vilicom i debelo ga naslaži na vrh salate, da oblikuje „snježnu kapu”.

6. Pospi peršinom i odmah posluži.

Savjet: Šopska je salata bugarske nacionalne trobojnice: bijeli sir, zeleni krastavac, crvena rajčica. Sirene možeš zamijeniti i fetom – ali sir nikad nemoj umiješati, mora ostati na vrhu.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.