După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Coacem ardeii pe grătar sau pe flacăra de gaz, întorcându-i, timp de 10 minute, îi acoperim 5 minute, apoi îi decojim, scoatem semințele și îi tăiem fâșii (se poate prepara și cu ardei proaspeți, pe care doar îi tăiem fâșii).
2. Tăiem roșiile în cuburi mai mari și castravetele în jumătăți de rondele sau cubulețe.
3. Tăiem ceapa rondele subțiri și tocăm pătrunjelul mărunt.
4. Amestecăm legumele într-un bol, sărăm și stropim cu uleiul și oțetul.
5. Radem brânza fin sau o sfărâmăm cu furculița și o punem într-un strat gros deasupra salatei, ca o „căciulă de zăpadă”.
6. Presărăm pătrunjelul și servim imediat.
Sfat: Šopska este salata tricolorului național bulgar: brânză albă, castravete verde, roșii roșii. Poți înlocui sirene cu feta – dar nu amesteca niciodată brânza în salată, trebuie să rămână deasupra.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.