Шопска салата

Салата 20 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
296kcal
8gПротеин
18gВъглехидрати
23gМазнини
Съставки
  • 4 бр. домати
  • 1 бр. краставица
  • 2 бр. камба
  • 1 бр. лук
  • 150 g балканско сирене
  • 4 с.л. слънчогледово олио
  • 1 с.л. бял винен оцет
  • 1 връзка магданоз
  • 1 ч.л. сол
Описание

1. Печете чушките на скара или на газов пламък за 10 минути, като ги обръщате, покрийте за 5 минути, после обелете, почистете от семената и нарежете на ивици (може и с пресни чушки, тогава само ги нарежете на ивици).

2. Нарежете доматите на по-големи кубчета, а краставицата — на полукръгчета или кубчета.

3. Нарежете лука на тънки кръгчета, а магданоза — ситно.

4. Смесете зеленчуците в купа, посолете и полейте с олиото и оцета.

5. Настържете сиренето ситно или го натрошете с вилица и го натрупайте на дебел слой върху салатата като „снежна шапка“.

6. Поръсете с магданоза и поднесете веднага.

Съвет: Шопската салата носи цветовете на българското знаме: бяло сирене, зелена краставица, червен домат. Можете да замените сиренето с фета — но никога не го разбърквайте в салатата, трябва да остане отгоре.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.