1. Odvojite žumanca od bjelanaca. Od 8 bjelanaca i 150 g šećera umutite čvrst snijeg, zatim pažljivo umiješajte polovinu mljevenih oraha i brašno.
2. Rasporedite u dva kalupa za tortu promjera 24 cm obložena papirom za pečenje i pecite na 170 °C 20–25 minuta; potpuno ohladite.
3. Za kremu 8 žumanaca s preostalim šećerom, mlijekom, ribanom koricom i iscijeđenim sokom 2 narandže kuhajte u šerpi na slaboj vatri uz neprestano miješanje dok se ne zgusne, zatim sklonite s vatre.
4. U vruću kremu umiješajte sitno sjeckanu čokoladu i drugu polovinu oraha i potpuno ohladite; na kraju mekani maslac pjenasto umutite i kašiku po kašiku dodajte kremi.
5. Jednu koru premažite većim dijelom kreme, stavite drugu koru i preostalom kremom premažite vrh i stranice; vrhnje za šlag umutite i rasporedite po vrhu.
6. Stavite u frižider najmanje 4 sata i poslužite ukrašeno ribanom narandžinom koricom ili čokoladom.
Savjet: Vasina torta omiljena je na srpskim slavama. Kore potpuno ohladite prije punjenja.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.