1. Erottele munat. Vatkaa 8 valkuaista 150 g:n sokerimäärän kanssa kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti puolet jauhetuista saksanpähkinöistä ja jauhot joukkoon.
2. Jaa kahteen leivinpaperilla vuorattuun 24 cm:n kakkuvuokaan ja paista 170 °C:ssa 20–25 minuuttia. Jäähdytä täysin.
3. Keitä kreemiin 8 keltuaista, loput sokerista, maito, 2 appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu kattilassa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen sakeaksi. Nosta liedeltä.
4. Lisää kuumaan kreemiin hienonnettu suklaa ja loput saksanpähkinöistä ja jäähdytä täysin. Vatkaa lopuksi pehmeä voi kuohkeaksi ja lisää lusikallinen kerrallaan kreemiin.
5. Levitä suurin osa kreemistä toiselle pohjalle, nosta toinen pohja päälle ja peitä pinta ja reunat lopulla kreemillä. Vaahdota kuohukerma ja tasoita kakun päälle.
6. Siirrä jääkaappiin vähintään 4 tunniksi ja tarjoile raastetulla appelsiininkuorella tai suklaalla koristeltuna.
Vinkki: Vasina torta on Serbian slava-juhlien suosikki. Jäähdytä pohjat täysin ennen täyttämistä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.