1. Skill eggene. Pisk de 8 eggehvitene stive med 150 g sukker, og vend deretter forsiktig inn halvparten av de malte valnøttene og melet.
2. Fordel i to bakepapirkledde kakeformer på 24 cm og stek ved 170 °C i 20–25 minutter. La avkjøles helt.
3. Kok de 8 eggeplommene til kremen med resten av sukkeret, melken samt revet skall og presset saft fra de 2 appelsinene i en kjele på lav varme under stadig omrøring, til kremen tykner. Ta av varmen.
4. Rør den finhakkede sjokoladen og resten av valnøttene inn i den varme kremen og la avkjøles helt. Pisk til slutt det myke smøret luftig og tilsett i kremen skjevis.
5. Smør mesteparten av kremen på den ene bunnen, legg den andre bunnen over og dekk toppen og sidene med resten av kremen. Pisk kremfløten og bre den på toppen.
6. Sett i kjøleskapet i minst 4 timer og server pyntet med revet appelsinskall eller sjokolade.
Tips: Vasina torta er en favoritt ved serbiske slava-feiringer. Avkjøl bunnene helt før du fyller kaken.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.