1. Separera äggen. Vispa de 8 vitorna till ett fast skum med 150 g socker och vänd sedan försiktigt ner hälften av de malda valnötterna och mjölet.
2. Fördela i två tårtformar på 24 cm klädda med bakplåtspapper och grädda i 170 °C i 20–25 minuter; låt kallna helt.
3. Koka de 8 äggulorna till krämen med resten av sockret, mjölken, rivet skal och pressad saft från de 2 apelsinerna i en kastrull på låg värme under ständig omrörning tills krämen tjocknar och ta sedan av värmen.
4. Rör ner den finhackade chokladen och resten av valnötterna i den heta krämen och låt kallna helt; rör slutligen det mjuka smöret pösigt och tillsätt det skedvis i krämen.
5. Bred det mesta av krämen på den ena bottnen, lägg på den andra och täck ovansida och kanter med resten av krämen; vispa grädden och bred överst.
6. Ställ i kylskåp i minst 4 timmar och servera dekorerad med rivet apelsinskal eller choklad.
Tips: Vasina torta är en favorit vid serbiska slavafiranden. Låt bottnarna kallna helt innan de fylls.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.