1. ตัดปลายถั่วแขก แล้วหั่นยาว 4 cm
2. ต้มน้ำใส่เกลือให้เดือด ต้มถั่ว 2–3 นาทีจนสีเขียวสดและยังกรุบ
3. แช่น้ำใส่น้ำแข็งทันที สะเด็ดน้ำ แล้วซับด้วยกระดาษครัวให้แห้ง
4. คั่วงาในกระทะแห้งให้หอม โขลกกับน้ำตาลให้เป็นเนื้อข้นแบบยังหยาบอยู่
5. ผสมซีอิ๊ว แล้วคลุกถั่วก่อนเสิร์ฟทันที
6. เสิร์ฟในถ้วยเล็กที่อุณหภูมิห้อง
เคล็ดลับ: อิงเง็นโนะโกมาอาเอะใช้ซอสงาแบบเดียวกับสูตรปวยเล้ง ลองทำกับบรอกโคลีหรือหน่อไม้ฝรั่งได้ ยิ่งโขลกงานาน ซอสยิ่งเนียนข้น
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ