Stročji fižol s sezamovim prelivom (Ingen no goma-ae)

Priloga 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
73kcal
3gBeljakovine
9gOgljikovi hidrati
4gMaščobe
Sestavine
  • 300 g stročji fižol
  • 1 č. žl. sol
  • 3 žl. bela sezamova semena
  • 2 č. žl. sladkor
  • 1 žl. sojina omaka
Opis

1. Stročjemu fižolu odrežemo konce in ga narežemo na 4 cm dolge kose.

2. V posodi zavremo osoljeno vodo in fižol kuhamo 2–3 minute, da je živo zelen ter hrustljav.

3. Takoj položimo v ledeno vodo, nato odcedimo in osušimo s papirnatimi brisačami.

4. Sezam v suhi ponvi pražimo, da zadiši, nato ga v možnarju s sladkorjem stremo napol v pasto.

5. Primešamo sojino omako in fižol vmešamo tik pred postrežbo.

6. Ponudimo v majhnih skledicah pri sobni temperaturi.

Namig: Ingen no goma-ae uporablja isti sezamov preliv kot špinačna različica – poskusi ga tudi z brokolijem ali šparglji. Dlje ko treš sezam, bolj kremast bo preliv.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.