Боранија са преливом од сусама (Ingen no goma-ae)

Прилог 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
73kcal
3gПротеини
9gУгљени хидрати
4gМасти
Састојци
  • 300 g боранија
  • 1 чај. каш. со
  • 3 суп. каш. бели сусам
  • 2 чај. каш. шећер
  • 1 суп. каш. соја сос
Опис

1. Боранији одсеците крајеве и исеците на комаде од 4 cm.

2. Прокувајте шерпу посољене воде и кувајте боранију 2–3 минута, док не постане јаркозелена и хрскава.

3. Одмах ставите у ледену воду, затим оцедите и осушите папирним убрусом.

4. Сусам пропржите у сувом тигању да замирише и у авану са шећером изгњечите напола у пасту.

5. Умешајте соја сос и боранију додајте непосредно пре послуживања.

6. Послужите у малим чинијама, на собној температури.

Савет: Инген но гома-ае има исти прелив од сусама као варијанта са спанаћем – можете пробати и са броколијем или шпарглама. Што дуже гњечите сусам, прелив ће бити кремастији.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.