ซุปครีมข้าวโพดญี่ปุ่น (Kōn potāju)

ซุป 30 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
288kcal
8gโปรตีน
30gคาร์โบไฮเดรต
17gไขมัน
ส่วนผสม
  • 400 g ข้าวโพดหวาน
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 20 g เนย
  • 1 ชต. แป้งสาลี
  • 400 ml นม
  • 100 ml ครีม
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. สะเด็ดน้ำข้าวโพดหวาน แบ่งไว้แต่งหน้า 2 ช้อนโต๊ะ และซอยหัวหอมบาง ๆ

2. ผัดหัวหอมกับเนยในหม้อ 5 นาทีจนใส ใส่ข้าวโพดแล้วผัดอีก 2 นาที

3. โรยแป้ง คน 1 นาที ค่อย ๆ เติมนมแล้วคนจนไม่เป็นก้อน

4. ต้มไฟอ่อน 10 นาที คนบ่อย ๆ เพื่อไม่ให้ติดก้น

5. ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นให้เนียน กรองผ่านกระชอน ใส่ครีม ปรุงเกลือพริกไทย แล้วอุ่นโดยไม่ให้เดือด

6. ตักใส่ชาม โรยข้าวโพดที่แบ่งไว้กับพริกไทยเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: คอร์นโปตาจูยังเป็นเมนูคลาสสิกของตู้ขายของญี่ปุ่น ซึ่งขายแบบกระป๋องร้อนในฤดูหนาว การกรองช่วยให้เนื้อซุปนุ่มเนียนจริง ๆ อย่าข้ามขั้นตอนนี้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ