Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Sladkú kukuricu necháme odkvapkať a 2 polievkové lyžice odložíme na ozdobenie; cibuľu nakrájame na tenké plátky.
2. V hrnci na masle dusíme cibuľu 5 minút dosklovita, potom pridáme kukuricu a prehadzujeme ešte 2 minúty.
3. Posypeme múkou, miešame 1 minútu, potom postupne prilievame mlieko a vymiešame dohladka.
4. Na miernom ohni varíme 10 minút a často miešame, aby sa polievka neprichytila.
5. Ponorným mixérom rozmixujeme dohladka, prepasírujeme cez sito, pridáme smotanu, dochutíme soľou a korením a prehrejeme bez zovretia.
6. Nalejeme do misiek a podávame s odloženými kukuričnými zrnkami a štipkou korenia.
Tip: Kōn potāju je klasikou aj japonských automatov: v zime ju predávajú horúcu v plechovke. Skutočne zamatová bude po prepasírovaní cez sito – tento krok nevynecháme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.