1. Toskan jagung manis, ketepikan 2 sudu besar untuk hiasan; hiris nipis bawang.
2. Dalam periuk, dalam mentega, tumis bawang selama 5 minit hingga lut sinar, kemudian masukkan jagung, dan kaup 2 minit lagi.
3. Taburkan tepung, kacau selama 1 minit, kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit, dan gaul hingga tidak berketul.
4. Masak dengan api kecil selama 10 minit, sambil kerap dikacau, supaya tidak hangit.
5. Dengan pengisar tangan, kisar hingga licin, tapis melalui penapis, masukkan krim, perisakan dengan garam dan lada sulah, dan panaskan tanpa mendidihkannya.
6. Senduk ke dalam mangkuk kecil, dan hidangkan bersama biji jagung yang diketepikan dan secubit lada sulah.
Petua: Kōn potāju juga ialah hidangan klasik mesin layan diri Jepun: pada musim sejuk, ia dijual dalam versi tin yang panas. Ia menjadi benar-benar baldu jika ditapis melalui penapis – jangan tinggalkan langkah ini.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.