Јапанска крем супа од кукуруза (Kōn potāju)

Супа 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
288kcal
8gПротеини
30gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 400 g кукуруз шећерац
  • 1 ком. црни лук
  • 20 g маслац
  • 1 суп. каш. пшенично брашно
  • 400 ml млеко
  • 100 ml слатка павлака
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Кукуруз шећерац оцедите и одвојите 2 супене кашике за украшавање; црни лук танко исеците.

2. У шерпи на маслацу динстајте лук 5 минута да постане стакласт, додајте кукуруз и мешајте још 2 минута.

3. Поспите брашном, мешајте 1 минут, затим постепено додајте млеко и размутите без грудвица.

4. Кувајте на тихој ватри 10 минута, често мешајући да не загори.

5. Штапним миксером глатко испасирајте, протисните кроз сито, додајте слатку павлаку, зачините сољу и бибером и загрејте без кључања.

6. Сипајте у чинијице и послужите са одвојеним зрнима кукуруза и прстохватом бибера.

Савет: Кон потађу је и класик јапанских аутомата: зими се продаје врућ у лименкама. Протискивање кроз сито даје праву баршунасту текстуру – немојте прескочити тај корак.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.