Salad tauhu dengan dressing bijan dan mayonis (Tōfu sarada)

Salad 20 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
167kcal
7gProtein
11gKarbohidrat
10gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk salad
  • 300 g tauhu sutera
  • 0.5 biji salad aisberg
  • 2 biji tomato
  • 1 biji timun
  • Untuk dressing
  • 3 sb bijan putih
  • 2 sb mayonis
  • 1.5 sb kicap
  • 1.5 sb cuka beras
  • 1 sk gula
Penerangan

1. Balut tauhu dalam tuala kertas dan tos dalam peti sejuk selama 15 minit, kemudian potong menjadi kiub 2 cm.

2. Carikkan salad aisberg sebesar suapan, rendam dalam air ais selama 5 minit, kemudian keringkan dengan teliti menggunakan pemutar salad; potong tomato menjadi ulas, dan timun menjadi hirisan bulat nipis.

3. Untuk dressing, sangai bijan dalam kuali kering hingga wangi, dan tumbuk halus dalam lesung.

4. Gaul bijan yang ditumbuk bersama mayonis, kicap, cuka beras dan gula hingga berkrim.

5. Longgokkan salad di atas pinggan, letakkan tomato dan timun di atasnya, dan letakkan kiub tauhu dengan berhati-hati di atas sekali.

6. Sejurus sebelum dihidangkan, siram dengan dressing.

Petua: Dressing berkrim jenis „goma dressing” ini ialah salah satu dressing salad paling popular di Jepun. Anda juga boleh mencubanya dengan sedikit halia parut atau kepingan doh goreng yang rangup ditabur di atasnya.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.