Tofu salāti ar sezama un majonēzes mērci (Tōfu sarada)

Name: Tofu salāti ar sezama un majonēzes mērci (Tōfu sarada)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g zīda tofu; 0.5 gab. ledus salāti; 2 gab. tomāti; 1 gab. gurķis; 3 ēdk. baltās sezama sēklas; 2 ēdk. majonēze; 1.5 ēdk. sojas mērce; 1.5 ēdk. rīsu etiķis; 1 tējk. cukurs

Salāti 20 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

167kcal

7gOlbaltumvielas

11gOgļhidrāti

10gTauki

Sastāvdaļas

Salātiem
300 g zīda tofu
0.5 gab. ledus salāti
2 gab. tomāti
1 gab. gurķis
Mērcei
3 ēdk. baltās sezama sēklas
2 ēdk. majonēze
1.5 ēdk. sojas mērce
1.5 ēdk. rīsu etiķis
1 tējk. cukurs

Apraksts

1. Tofu ietiniet papīra dvielī, ledusskapī noteciniet 15 minūtes un sagrieziet 2 cm kubos.

2. Ledussalātus saplēsiet kumosa lielumā, uz 5 minūtēm lieciet ledus ūdenī un rūpīgi izgrieziet sausus; tomātus sagrieziet daivās, gurķi plānās ripiņās.

3. Mērcei sezama sēklas sausā pannā apgrauzdējiet aromātiskas un piestā smalki saberziet.

4. Saberzto sezamu ar majonēzi, sojas mērci, rīsu etiķi un cukuru samaisiet krēmīgu.

5. Uz šķīvja lieciet salātus, uz tiem tomātus un gurķi, virsū uzmanīgi tofu kubus.

6. Tieši pirms pasniegšanas apslakiet ar mērci.

Padoms: Šī “goma dressing” tipa krēmīgā mērce ir viena no populārākajām salātu mērcēm Japānā. Var izmēģināt arī ar nedaudz rīvēta ingvera vai virsū uzkaisītiem kraukšķīgi ceptiem nūdeļu gabaliņiem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Tofu salāti ar sezama un majonēzes mērci (Tōfu sarada)

Sīkdatņu iestatījumi