Grænir baunabelgir með sesamdressingu (Ingen no goma-ae)

Meðlæti 15 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
73kcal
3gPrótein
9gKolvetni
4gFita
Hráefni
  • 300 g grænar baunir
  • 1 tsk. salt
  • 3 msk. hvít sesamfræ
  • 2 tsk. sykur
  • 1 msk. sojasósa
Lýsing

1. Skerðu endana af grænu baunabelgjunum og skerðu belgina í 4 cm bita.

2. Láttu saltvatn sjóða í potti og sjóddu baunabelgina í 2–3 mínútur þar til þeir eru skærgrænir og stökkir.

3. Settu strax í ísvatn, láttu síðan renna af og þerraðu með eldhúspappír.

4. Ristaðu sesamfræin á þurri pönnu þar til þau ilma og myldu í mortéli með sykrinum þar til þau eru hálfmaukuð.

5. Hrærðu sojasósunni saman við og veltu baunabelgjunum upp úr rétt fyrir framreiðslu.

6. Berðu fram í litlum skálum við stofuhita.

Ráð: Ingen no goma-ae notar sömu sesamdressingu og spínatútgáfan – prófa má líka spergilkál eða aspas. Því lengur sem sesamfræin eru mulin, því kremkenndari verður dressingin.

Setja í skipulagið

Fleiri vikumatseðlahugmyndir fyrir þessa uppskrift

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.