Боранија со сусамов прелив (Ingen no goma-ae)

Прилог 15 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
73kcal
3gПротеини
9gЈаглехидрати
4gМасти
Состојки
  • 300 g боранија
  • 1 ч.л. сол
  • 3 с.л. бел сусам
  • 2 ч.л. шеќер
  • 1 с.л. соја сос
Опис

1. Отсечи ги краевите на боранијата и исечи ја на парчиња од 4 cm.

2. Зоври солена вода во тенџере и вари ја боранијата 2–3 минути, додека стане живозелена и крцкава.

3. Веднаш стави ја во ледена вода, потоа исцеди ја и исуши ја со кујнска хартија.

4. Потпечи го сусамот во сува тава додека замириса и истолчи го со шеќерот во аван до половично пасирана смеса.

5. Измешај го со соја-сосот и додај ја боранијата непосредно пред послужувањето.

6. Послужи во мали чинии на собна температура.

Совет: Инген но гома-ае го користи истиот сусамов прелив како верзијата со спанаќ; може да го пробаш и со брокула или аспарагус. Колку подолго го толчиш сусамот, толку покремаст станува преливот.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.