Bishtaja me salcë susami (Ingen no goma-ae)

Garniturë 15 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
73kcal
3gProteina
9gKarbohidrate
4gYndyrë
Përbërësit
  • 300 g Bishtaja
  • 1 l. ç. Kripë
  • 3 l. gj. Fara susami të bardhë
  • 2 l. ç. Sheqer
  • 1 l. gj. Salcë soje
Përshkrimi

1. Bishtajave u presim skajet dhe i presim në copa 4 cm.

2. Vëmë të vlojë një tenxhere me ujë me kripë dhe i ziejmë bishtajat për 2–3 minuta, derisa të bëhen të gjelbra të ndezura e krokante.

3. I vendosim menjëherë në ujë me akull, pastaj i kullojmë dhe i thajmë me letër kuzhine.

4. Farat e susamit i pjekim në tigan të thatë derisa të lëshojnë aromë dhe i shtypim në havan me sheqerin derisa të bëhen gjysmë pastë.

5. Përziejmë në to salcën e sojës dhe bishtajat i përziejmë brenda menjëherë para servirjes.

6. I shërbejmë në tasa të vegjël, në temperaturë dhome.

Këshillë: Ingen no goma-ae ka të njëjtën salcë susami si varianti me spinaq – mund ta provoni edhe me brokoli ose shparg. Sa më gjatë ta shtypni susamin, aq më kremoze bëhet salca.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.