Sallatë daikoni me nori (Daikon sarada)

Sallatë 15 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
60kcal
1gProteina
6gKarbohidrate
4gYndyrë
Përbërësit
  • 400 g Daikon
  • 0.5 copë Karotë
  • 1 copë Qepë e njomë
  • 2 l. gj. Salcë soje
  • 2 l. gj. Uthull orizi
  • 1 l. gj. Vaj susami
  • 1 copë Fletë nori
Përshkrimi

1. Daikonin dhe karotën i qërojmë dhe i presim në fije të holla sa shkrepëse, 5 cm të gjata (ose i presim në shirita me rende julienne).

2. Fijet i vendosim në ujë me akull për 5 minuta që të bëhen krokante, pastaj i kullojmë mirë dhe i thajmë në pecetë kuzhine.

3. Qepët e njoma i presim pjerrtas në shirita shumë të hollë.

4. Për salcën përziejmë salcën e sojës, uthullën e orizit dhe vajin e susamit.

5. Perimet i përziejmë me salcën në një tas.

6. Menjëherë para servirjes fletën e norit e ndajmë me dorë në copa të vogla ose e presim me gërshërë në shirita dhe e hedhim mbi sallatë.

Këshillë: Daikon sarada është sallatë e lehtë e pëlqyer e restoranteve familjare japoneze (famiresu). Norin hidheni sipër vetëm në çastin e fundit, sepse nga lagështia humbet shpejt krokantësinë.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.