1. Skrell daikon og gulrot og skjær i tynne, 5 cm lange fyrstikkstrimler (eller bruk en julienneskjærer).
2. Legg strimlene i isvann i 5 minutter så de blir sprø, la renne grundig av og tørk i et kjøkkenhåndkle.
3. Skjær vårløken i svært tynne, skrå strimler.
4. Bland soyasaus, riseddik og sesamolje til dressingen.
5. Vend grønnsakene med dressingen i en bolle.
6. Riv noriarket i små biter med hendene eller klipp det i strimler rett før servering og dryss over salaten.
Tips: Daikon sarada er en populær, lett salat på japanske familierestauranter (famiresu). Dryss på norien først i siste øyeblikk, siden fuktigheten raskt gjør den myk.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.