1. Skala daikonen och moroten och skär i 5 cm långa, tunna tändsticksstrimlor (eller strimla med en julienneskärare).
2. Lägg strimlorna i isvatten i 5 minuter så att de blir krispiga, låt sedan rinna av noga och torka i en kökshandduk.
3. Skär salladslöken i mycket tunna, sneda strimlor.
4. Blanda soja, risvinäger och sesamolja till dressingen.
5. Vänd ihop grönsakerna med dressingen i en skål.
6. Riv noriarket i små bitar med händerna eller klipp i strimlor precis före serveringen och strö över salladen.
Tips: Daikon sarada är en omtyckt, lätt sallad på japanska familjerestauranger (famiresu). Strö på norin först i sista stund eftersom fukten snabbt tar bort dess krispighet.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.