Salad daikon dengan nori (Daikon sarada)

Salad 15 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
60kcal
1gProtein
6gKarbohidrat
4gLemak
Bahan-bahan
  • 400 g lobak putih daikon
  • 0.5 biji lobak merah
  • 1 biji daun bawang
  • 2 sb kicap
  • 2 sb cuka beras
  • 1 sb minyak bijan
  • 1 biji kepingan nori
Penerangan

1. Kupas daikon dan lobak merah, dan potong menjadi batang mancis nipis sepanjang 5 cm (atau potong menjadi jalur dengan pengetam julienne).

2. Rendam jalur itu dalam air ais selama 5 minit, supaya ia rangup, kemudian toskan dengan teliti, dan keringkan dalam tuala dapur.

3. Potong daun bawang menjadi jalur yang sangat nipis dan menyerong.

4. Untuk dressing, gaul kicap, cuka beras dan minyak bijan.

5. Dalam mangkuk, gaul sayur-sayuran bersama dressing.

6. Sejurus sebelum dihidangkan, carikkan kepingan nori dengan tangan menjadi kepingan kecil atau potong menjadi jalur dengan gunting, dan taburkan di atas salad.

Petua: Daikon sarada ialah salad ringan kegemaran restoran keluarga Jepun (famiresu). Taburkan nori hanya pada saat terakhir, kerana ia cepat kehilangan kerangupannya akibat kelembapan.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.