1. Исплакни го оризот трипати и остави го во цедалка 30 минути.
2. Исечи го месото од пилешки батаци со карабатаци на коцки од 1 cm, морковот на тенки стапчиња како кибритчиња, а шитакето на тенки парчиња.
3. Стави го оризот во тенџере со дебело дно и прелиј со дашито во кое претходно си ги измешал соја-сосот, миринот, сакето и прстофат сол.
4. Рамномерно нареди ги пилешкото, морковот и печурките врз оризот – не вмешувај ги за оризот рамномерно да се свари.
5. Зовриј покриено, па вари на најтивок оган 15 минути, тргни од огнот и остави покриено 10 минути.
6. Со лопатка за ориз внимателно промешај од дното нагоре, изгребувајќи ја и златнокафеавата коричка од дното на тенџерето, и послужи посипано со млад кромид.
Совет: Такикоми гохан е вкусот на есента во Јапонија, кога се прави со печурки и костени. Коричката на дното од садот (okoge) е најценетиот залак – не оставај ја.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.