1. Nigh an rís trí huaire agus lig di taoscadh i scagaire ar feadh 30 nóiméad.
2. Gearr na cosa sicín ina gciúbanna 1 cm, an cairéad ina stiallacha tanaí ar mhéid cipíní agus na shiitake ina slisní tanaí.
3. Cuir an rís i sáspan le bun tiubh agus doirt an dashi uirthi, tar éis an t-anlann soighe, an mirin, an sake agus an gráinnín salainn a mheascadh isteach ann.
4. Leag an sicín, an cairéad agus na beacáin go cothrom ar bharr na ríse – ná measc isteach iad, chun an rís a chócaráil go cothrom.
5. Tabhair chun fiuchta faoi chlúdach é, ansin cócaráil ar an teas is ísle ar feadh 15 nóiméad, bain den teas agus lig dó seasamh faoi chlúdach ar feadh 10 nóiméad.
6. Measc go cúramach ón mbun aníos le spatúl ríse, ag scríobadh an screamh órdhonn ó bhun an tsáspain freisin, agus riar le scailliúin scaipthe air.
Leid: Is é takikomi gohan blas an fhómhair sa tSeapáin, nuair a dhéantar le beacáin agus castáin é. Is í an chuid screamhach ag bun an phota (okoge) an greim is luachmhaire – ná fág ann é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.