Troškinti ryžiai su daržovėmis ir vištiena (Takikomi gohan)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 70 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
562kcal
23gBaltymai
100gAngliavandeniai
6gRiebalai
Ingredientai
  • Ryžiams
  • 450 g sušių ryžiai
  • 480 ml daši pagrindas
  • 2 v. š. sojų padažas
  • 2 v. š. mirinas
  • 1 v. š. sakė
  • 1 žiupsnelis druska
  • Priedams
  • 200 g vištienos šlaunelių filė
  • 1 vnt. morkos
  • 80 g švieži šitakiai
  • 1 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
Aprašymas

1. Ryžius tris kartus perplaukite ir palikite sietelyje nuvarvėti 30 minučių.

2. Vištų šlaunelių mėsą supjaustykite 1 cm kubeliais, morką – plonomis degtuko storio juostelėmis, šitakius – plonomis riekelėmis.

3. Ryžius sudėkite į storadugnį puodą, užpilkite dašiu, prieš tai sumaišytu su sojų padažu, mirinu, sake ir žiupsneliu druskos.

4. Ant ryžių tolygiai išdėliokite vištieną, morką ir grybus – neįmaišykite, kad ryžiai išvirtų tolygiai.

5. Uždengę užvirinkite, ant mažiausios ugnies virkite 15 minučių, nukelkite ir uždengę palaikykite 10 minučių.

6. Ryžių mentele atsargiai sumaišykite keldami iš apačios, nuo puodo dugno nugramdykite ir auksinę plutelę, patiekite pabarstę svogūnų laiškais su galvutėmis.

Patarimas: Takikomi gohan – Japonijos rudens skonis, kai gaminama su grybais ir kaštonais. Puodo dugne susidaranti plutelė (okoge) yra vertingiausias kąsnis – nepalikite jos.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.