Il-ħobż tal-qamħirrum huwa l-kburija kannella dehbija li titfarrak tal-kċina tan-Nofsinhar tal-Istati Uniti – is-sigriet huwa t-taġen imsaħħan minn qabel u jaħraq sew li jagħtih qoxra tqarmeċ.
1. Saħħan il-forn minn qabel għal 200 °C u poġġi taġen tal-ħadid fondut jew tilar żgħir fih b'nofs il-butir biex il-forma u x-xaħam jisħnu sew.
2. Fi skutella ħallat id-dqiq tal-qamħirrum mad-dqiq tal-qamħ, it-trab għall-ħami, iz-zokkor u l-melħ.
3. F'reċipjent ieħor ħabbat il-bajd mal-ħalib u l-butir imdewweb li fadal.
4. Ferra' t-taħlita mxarrba ma' dik niexfa u ħallat malajr biss sakemm tingħaqad – jekk tħallat iżżejjed, isir kompatt.
5. Ferra' t-taħlita fil-forma jaħraq midluka bix-xaħam – għandek tisma' tisfir, dan jagħti l-qoxra tqarmeċ fil-qiegħ.
6. Aħmi għal 20-25 minuta sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi u toothpick imdaħħal ġewwa joħroġ nadif. Servi sħun bil-butir.
Parir: It-taġen jaħraq imsaħħan minn qabel huwa s-sigriet tal-qoxra tqarmeċ karatteristika fil-qiegħ – mill-aqwa ma' platti mixwijin.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.