Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kukuruzni kruh zlatnosmeđ je, prhki ponos kuhinje američkog Juga – tajna je u dobro vrućoj, prethodno zagrijanoj tavi od koje dobiva hrskavu koricu.
1. Zagrij pećnicu na 200 °C i u nju stavi tavu od lijevanog željeza ili manji lim s polovicom maslaca, kako bi se kalup i masnoća dobro zagrijali.
2. U posudi pomiješaj kukuruzno brašno s pšeničnim brašnom, praškom za pecivo, šećerom i solju.
3. U drugoj posudi izmuti jaja s mlijekom i preostalim, otopljenim maslacem.
4. Mokru smjesu izlij u suhu i brzo, samo dok se ne poveže, izmiješaj – ako je premiješaš, bit će zbijena.
5. Smjesu izlij u vrući, namašćeni kalup – moraš čuti kako zacvrči, to daje hrskavu donju koricu.
6. Peci 20-25 minuta, dok vrh ne postane zlatnosmeđ, a čačkalica izađe suha. Posluži toplo, s maslacem.
Savjet: Prethodno zagrijana, vruća tava tajna je karakteristične hrskave donje korice – odličan je uz pečenja.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.