Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Koruzni kruh je zlato rjav, krhek ponos kuhinje ameriškega juga – njegova skrivnost je dobro segreta ponev, ki ustvari hrustljavo skorjico.
1. Pečico segrejemo na 200 °C in vanjo postavimo litoželezno ponev ali manjši pekač s polovico masla, da se posoda in maščoba dobro segrejeta.
2. V skledi zmešamo koruzno moko s pšenično moko, pecilnim praškom, sladkorjem in soljo.
3. V drugi posodi stepemo jajca z mlekom in preostalim stopljenim maslom.
4. Mokro mešanico vlijemo k suhi in hitro premešamo le toliko, da se poveže – če premešamo preveč, bo kruh zbit.
5. Zmes vlijemo v vročo namaščeno posodo – zaslišati moramo cvrčanje, ki ustvari hrustljavo spodnjo skorjico.
6. Pečemo 20-25 minut, da je vrh zlato rjav in zobotrebec, zaboden vanj, pride ven čist. Postrežemo toplo z maslom.
Namig: Segreta, vroča ponev je skrivnost značilne hrustljave spodnje skorjice – odličen je ob pečenih jedeh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.