Kukurūzas maize (Cornbread)

Piedevas 40 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
313kcal
8gOlbaltumvielas
45gOgļhidrāti
12gTauki
Sastāvdaļas
  • 25 dkg kukurūzas milti
  • 15 dkg kviešu milti
  • 3 dl piens
  • 2 gab. vistas ola
  • 8 dkg sviests
  • 2 tējk. cepamais pulveris
  • 3 dkg cukurs
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

Kukurūzas maize ir ASV dienvidu virtuves zeltaini brūnais, irdenais lepnums – noslēpums ir ļoti karsta, iepriekš uzkarsēta panna, kas veido kraukšķīgu garoziņu.

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C un ievietojiet tajā čuguna pannu vai mazāku cepamplāti ar pusi sviesta, lai trauks un tauki rūpīgi sakarstu.

2. Bļodā samaisiet kukurūzas miltus ar kviešu miltiem, cepamo pulveri, cukuru un sāli.

3. Citā traukā sakuliet olas ar pienu un atlikušo, izkausēto sviestu.

4. Mitro maisījumu lejiet pie sausā un ātri samaisiet tikai tik daudz, lai masa savienotos – pārmaisot maize būs blīva.

5. Lejiet masu karstajā, ietaukotajā traukā – jādzird čurkstēšana, kas veido kraukšķīgo apakšējo garoziņu.

6. Cepiet 20-25 minūtes, līdz virspuse ir zeltaini brūna un iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs. Pasniedziet siltu ar sviestu.

Padoms: Iepriekš uzkarsēta, karsta panna ir raksturīgās kraukšķīgās apakšējās garoziņas noslēpums – lieliska piedeva cepešiem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.