Maisileib

Lisand 40 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
313kcal
8gValk
45gSüsivesikud
12gRasv
Koostisosad
  • 25 dkg maisijahu
  • 15 dkg nisujahu
  • 3 dl piim
  • 2 tk kanamuna
  • 8 dkg või
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 3 dkg suhkur
  • 1 tl sool
Kirjeldus

Maisileib on USA lõunaosariikide köögi kuldpruun mure uhkus – saladus on tulikuum eelkuumutatud pann, mis annab krõbeda kooriku.

1. Kuumutame ahju 200 °C-ni ja paneme sinna malmpanni või väiksema ahjuvormi poole võiga, et vorm ja rasv läheksid korralikult kuumaks.

2. Segame kausis maisijahu nisujahu, küpsetuspulbri, suhkru ja soolaga.

3. Klopime teises nõus munad piima ja ülejäänud sulatatud võiga lahti.

4. Valame vedela segu kuivainetele ja segame kiiresti vaid taina ühtlustumiseni – üle segades jääb see tihke.

5. Valame taina kuuma määritud vormi – peab kostma särinat, mis annab alumisele küljele krõbeda kooriku.

6. Küpsetame 20-25 minutit, kuni pind on kuldpruun ja sissetorgatud hambatikk tuleb välja puhtana. Serveerime soojalt võiga.

Nipp: Eelkuumutatud tulikuum pann on iseloomuliku krõbeda põhjakooriku saladus – suurepärane praelisand.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.