Insalata tax-chef (Chef's Salad)

Insalata 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
435kcal
37gProteina
10gKarboidrati
30gXaħam
Ingredjenti
  • 1 ras ħass
  • 25 dkg sidra tat-tiġieġ
  • 15 dkg perżut
  • 12 dkg ġobon Trappista
  • 4 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 3 biċċa tadama
  • 20 dkg ħjara twila
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 mgħ. ħall tat-tuffieħ
  • 1 kuċċ. mustarda Ingliża
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

L-insalata tax-chef hija l-insalata bir-rikkezza kollha tar-ristoranti Amerikani: waħedha tagħmel ikla kompluta ta' nofsinhar li xxebba'.

1. Sajjar is-sidra tat-tiġieġ imħawra bil-melħ u l-bżar, kessħha u qattagħha fi strixxi rqaq.

2. Għalli l-bajd għal 8 minuti sakemm jibbies, qaxxru u aqsamhom f'erbgħa.

3. Qatta' l-perżut u l-ġobon fi strixxi twal u indaqs – din hija l-karatteristika tal-platt.

4. Ferrex il-ħass imqatta' fuq platt kbir u rranġa l-ħjar twil imqatta' f'ċrieki u l-kunjardi tat-tadam fuqu.

5. Irranġa l-istrixxi tal-laħam u l-ġobon u l-kwarti tal-bajd fuq l-insalata.

6. Għad-dressing ħawwad iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall tat-tuffieħ u l-mustarda Ingliża flimkien, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ferra' fuqha meta sservi.

Parir: It-tqattigħ fi strixxi mhuwiex pretensjoni – hekk kull gidma jkollha ftit minn kollox.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.