Η σαλάτα του σεφ είναι η σαλάτα «με απ' όλα» των αμερικανικών εστιατορίων: πλήρες, χορταστικό μεσημεριανό από μόνη της.
1. Αλατοπιπέρωσε και ψήσε το στήθος κοτόπουλου, κρύωσε και κόψε σε λεπτές λωρίδες.
2. Βράσε τα αυγά σφιχτά για 8 λεπτά, καθάρισε και κόψε στα τέσσερα.
3. Κόψε το ζαμπόν και το τυρί σε ομοιόμορφες, μακριές λωρίδες — αυτό είναι χαρακτηριστικό του πιάτου.
4. Άπλωσε το ψιλοκομμένο μαρούλι σε μεγάλη πιατέλα και τακτοποίησε από πάνω το μακρύ αγγούρι σε ροδέλες και τις φέτες ντομάτας.
5. Τακτοποίησε τις λωρίδες κρέατος και τυριού και τα τέταρτα αυγών πάνω στη σαλάτα.
6. Για το ντρέσινγκ ανακίνησε το ελαιόλαδο, το μηλόξιδο και την αγγλική μουστάρδα, αλατοπιπέρωσε και περίχυσε στο σερβίρισμα.
Συμβουλή: Το κόψιμο σε λωρίδες εξυπηρετεί έναν σκοπό — έτσι κάθε μπουκιά έχει λίγο απ' όλα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.