Šéfkuchařský salát (Chef's Salad)

Salát 30 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
435kcal
37gBílkoviny
10gSacharidy
30gTuky
Suroviny
  • 1 hlávka hlávkový salát
  • 25 dag kuřecí prsa
  • 15 dag šunka
  • 12 dag sýr trapista
  • 4 ks slepičí vejce
  • 3 ks rajče
  • 20 dag salátová okurka
  • 3 lžíce olivový olej
  • 1 lžíce jablečný ocet
  • 1 lžička anglická hořčice
  • 1 lžička sůl
  • 1 špetka černý pepř
Popis

Šéfkuchařský salát je americkým restauračním salátem, do něhož se dává od všeho trochu: sám o sobě představuje plnohodnotný, sytý oběd.

1. Kuřecí prsa osolíme, opepříme, opečeme, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké proužky.

2. Vejce vaříme 8 minut natvrdo, oloupeme a rozčtvrtíme.

3. Šunku a sýr nakrájíme na stejně velké dlouhé proužky – to je typický znak tohoto pokrmu.

4. Nakrájený hlávkový salát rozprostřeme na velkou mísu, rozložíme na něj salátovou okurku nakrájenou na kolečka a měsíčky rajčat.

5. Proužky masa, sýra a vajec rozložíme na salát do vějíře.

6. Na dresink protřepeme olivový olej, jablečný ocet a anglickou hořčici, osolíme, opepříme a přelijeme jím salát při podávání.

Tip: Krájení na proužky není snobství – díky němu je v každém soustu od všeho trochu.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.