Kockens sallad (Chef's Salad)

Sallad 30 minuter 4 portioner
Näringsämnen / portioner
435kcal
37gProtein
10gKolhydrater
30gFett
Ingredienser
  • 1 huvud huvudsallat
  • 25 dag kycklingbröst
  • 15 dag skinka
  • 12 dag trappistost
  • 4 st hönsägg
  • 3 st tomat
  • 20 dag slanggurka
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk engelsk senap
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa svartpeppar
Beskrivning

Kockens sallad är de amerikanska restaurangernas sallad med ”lite av allt”: en komplett och mättande lunch i sig.

1. Salta och peppra kycklingbröstet, stek det, låt svalna och skär i tunna strimlor.

2. Hårdkoka äggen i 8 minuter, skala och skär i kvartar.

3. Skär skinkan och osten i jämna, långa strimlor – det är kännetecknande för rätten.

4. Bred ut den hackade huvudsallaten på ett stort fat och lägg den skivade slanggurkan och tomatklyftorna ovanpå.

5. Lägg kött- och oststrimlorna och äggkvartarna över salladen.

6. Skaka ihop olivoljan, äppelcidervinägern och den engelska senapen till dressingen, salta och peppra och ringla över vid serveringen.

Tips: Att skära i strimlor är inget snobberi – det gör att varje tugga innehåller lite av allt.

Lägg till i planeraren

Lägg till det i kalendern och planera veckans måltider med det!

Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.

Vi använder kakor

Vi använder alltid kakor som krävs för att webbplatsen ska fungera. Analyskakor använder vi bara med ditt samtycke för att förbättra webbplatsen. Integritetsinformation

Inställningar för kakor

Nödvändiga kakor Alltid aktiva

Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.

Analyskakor

Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.